Pohár na whisky: kryštáľové, gravírované poháre

Pohár na whisky: tvar a objem, ktoré ovplyvňujú chuť

Kvalitný pohár na whisky nie je len obal na nápoj. Tvar dna, hrúbka skla a objem menia, ako sa uvoľňujú arómy a ako dlho si whisky drží teplotu okolo 18 °C, čo je odporúčaná teplota podávania jednosladovej škótskej. Klasický tumbler s objemom 250 až 300 ml sa hodí na whisky s ľadom alebo vodou, zatiaľ čo užší tulipánový tvar s objemom okolo 170 ml koncentruje vôňu smerom k nosu a používa sa pri degustácii bez prísad.

V ponuke nájdete poháre na whisky z troch materiálov – krištáľ, sódnovápenaté sklo a nehrdzavejúca oceľ. Každý má iné vlastnosti pri styku s ľadom, pri umývaní aj pri dlhodobom používaní.

Krištáľové poháre na whisky – brúsené sklo s vyšším leskom

Krištáľové poháre na whisky obsahujú oxid olovnatý alebo oxid titánu, vďaka čomu majú vyšší index lomu svetla než bežné sklo a pri poklepaní vydávajú dlhší tón. Brúsené geometrické vzory na povrchu pridávajú úchop, ktorý zabraňuje šmyku pri držaní pohára s ľadom. Ručné umývanie vo vlažnej vode je vhodnejšie ako umývačka – krištáľ je krehkejší pri náhlych zmenách teploty a na brúsených hranách môžu vzniknúť mikroprasklinky.

Gravírované poháre na whisky – meno, iniciály alebo dátum

Gravírovanie sa robí laserom do spodnej tretiny pohára, aby nezasahovalo do plochy, cez ktorú sa pozoruje farba nápoja. Bežná gravúra zaberie meno, iniciály alebo krátky dátum, napríklad svadby či narodenín.

• gravúra mena alebo iniciál na spodnej tretine pohára
• darčekové balenie v pevnej krabici s výplňou

Tento typ pohára sa predáva najčastejšie jednotlivo alebo v páre, na rozdiel od klasických sád po štyri či šesť kusov.

Oceľové poháre na whisky – nehrdzavejúca oceľ triedy 304

Oceľové poháre na whisky sa vyrábajú z nehrdzavejúcej ocele triedy 304, rovnakej, aká sa používa v potravinárstve pre priamy kontakt s nápojmi. Nepraskajú pri páde na dlažbu, čo z nich robí praktickú voľbu na cestovanie, chatu alebo terasu. Kovový povrch neprepúšťa svetlo, takže farbu whisky cez neho nevidno – ide skôr o funkčnú než degustačnú voľbu.

Ako vybrať pohár na whisky podľa typu nápoja

Pre čistú jednosladovú whisky bez ľadu sa hodí tulipánový tvar, ktorý zachytáva arómu smerom k nosu. Na whisky s ľadom, colou alebo iným mixérom je praktickejší tumbler so širokým dnom, ktoré unesie väčšie kusy ľadu bez rizika preliatia. Pri výbere pohára ako darček zvážte, či obdarovaný pije whisky pravidelne – vtedy dáva zmysel krištáľ alebo gravúra, pri príležitostnom pití postačí sklo alebo oceľ.

Údržba pohárov na whisky

Vodný kameň zo skla odstránite namočením do vlažnej vody s lyžicou octu na pol litra, bez agresívnych saponátov, ktoré na krištáli zanechávajú zákal. Pohár osušte mikrovláknovou utierkou ešte vlhký – kvapky zaschnuté na vzduchu nechávajú škvrny viditeľné najmä pri svetle za pohárom.

Whisky pohare ako súčasť darčekového setu

Sada whisky pohárov v kombinácii s karafou alebo chladiacimi kameňmi patrí medzi bežné darčeky k narodeninám či výročiam. Pri výbere darčeka k whisky sa oplatí pozrieť aj naše birminghamské likéry, ktoré sa dajú skombinovať do jedného balíka, alebo doplnky ako klasické zapaľovače a puzdrá na cigarety pre ucelenú gentlemanskú sadu. Prehľad ďalších tipov na obdarovanie nájdete v sekcii darčeky Birmingham.